Данный салат относится к быстрым блюдам. Нужно лишь отварить свеклу и поджарить семечки тыквы. Все остальное режется.
Ингредиенты (4 порции)
- 1 пучок салата-латука;
- 1 большая свекла;
- 8 маленьких соленых огурцов;
- 8 помидоров черри;
- по вкусу тыквенные семечки;
- по вкусу уксус;
- по вкусу оливковое масло холодного отжима.
Приготовление
Салат-латук вымыть, обсушить. Крупно порвать руками и положить на тарелку.
Отварить свеклу, остудить и очистить. Нарезать ее тонкими ломтиками, выложить на салат.
Нарезать соленые огурцы кружочками, разместить сверху.
Помидоры черри вымыть, разрезать пополам. Добавить к массе.
Поджарить тыквенные семечки и посыпать салат.
Приправить блюдо уксусом и маслом.
Вкусный салат готов!