Архивы

Рецепт для тех, кто предпочитает здоровую еду, любит готовить не на сковороде, а на противне. Ингредиенты (4 порции) 700 г брокколи; 2 яйца; 2 небольших красных луковицы; 200 г сыра моцареллы; 70 г миндаля; 6-7 веточек петрушки; 1 чайная ложка чесночного порошка; 2 столовые ложки масла для смазки; по вкусу соль; по вкусу перец. Приготовление […]

Как и утку с яблоками, данное блюдо можно приготовить к празднику. Яблоки, правда, вы не найдете. Они пойдут для приготовления смузи. А виноград будет использоваться в качестве гарнира к запеченной в духовке курочке. Ингредиенты (4 порции) 1 курица; 2 яблока; 500 г белого винограда; 2 зубчика чеснока; оливковое масло экстра вирджин; несколько веточек тимьяна; 5 […]

Данный салат относится к быстрым блюдам. Нужно лишь отварить свеклу и поджарить семечки тыквы. Все остальное режется. Ингредиенты (4 порции) 1 пучок салата-латука; 1 большая свекла; 8 маленьких соленых огурцов; 8 помидоров черри;  по вкусу тыквенные семечки; по вкусу уксус; по вкусу оливковое масло холодного отжима. Приготовление Салат-латук вымыть, обсушить. Крупно порвать руками и положить […]

Зеленая фасоль прекрасно сочетается с различными продуктами. Предлагаем вам рецепт вкусной запеченной стручковой фасоли с грибами и яйцом. С соусом — как же без него! Ингредиенты (4 порции) 500 г стручковой фасоли; 400-500 мл молока; 25 г муки; 2 зубчика чеснока; 200 г вешенок; 4 яйца; по вкусу рафинированное оливковое масло; по вкусу уксус; по […]

Предлагаемое блюдо отличается высоким содержанием белка и клетчатки. Оно не только аппетитно выглядит, но и обладает восхитительным вкусом. Ингредиенты 4 помидора средней величины с плотной кожицей; 2 зубчика чеснока; 100 г репчатого лука; 50 г болгарского красного перца; 50 г болгарского зеленого перца; 100 г моркови; 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки; 100 г  консервированного […]

Не очень быстрое в приготовлении блюдо, скорее всего, придется по вкусу гурманам. Один из плюсов предлагаемых фаршированных яиц — необычный соус с орехами. Ингредиенты 13 яиц; 3 ломтика черствого хлеба; 250 мл молока; 20 штук раннего чеснока; 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки нарезанной петрушки; 1 ломтик жареного хлеба; 15 штук жареного миндаля; […]

Запеченные баклажаны с тунцом и сыром понравятся людям с изысканным вкусом. Меж тем предлагаемое блюдо готовится довольно просто. Ингредиенты 3 баклажана; 2 банки тунца; 3-4 столовые ложки сливочного сыра; 70 г листьев салата; 100 г помидоров черри; 1 столовая ложка красного винного уксуса; по вкусу оливковое масло; по вкусу соевый соус; по вкусу мелко нарезанная […]

В тыквенный сезон самое время приготовить вкусную творожную запеканку. И как же без тыквы? Единственное, что нужно помнить: убрав осеннюю красавицу с грядки, нужно дать ей отлежаться. Тогда станет меньше крахмалистых веществ, сладость  же тыквы увеличится. Ингредиенты 400 г тыквы; 400 г творога; 50 г манной крупы; 3 куриных яйца. Приготовление Вымыть тыкву, нарезать на […]

Аппетитное, полезное, простое в приготовлении блюдо — салат из помидоров, копченых сардин и яйца. Ингредиенты 3 помидора; 4 штуки копченой сардины; 2 яйца; оливковое масло; по вкусу соль; петрушка. Приготовление Очистить помидоры, нарезать ломтиками и распределить их на блюде. Посолить. Сардины нарезать кусочками и разложить их сверху помидоров. Сварить яйца вкрутую. Очистить и измельчить. Посыпать […]

Зная, что рыбные блюда весьма полезны, многие задаются вопросом о том, как их разнообразить. Предлагаем вам рецепт филе лосося с соусом. В дополнение  — секрет, как сделать рыбное блюдо более вкусным. Ингредиенты (4 порции) 2  луковицы; 550 г филе лосося; по вкусу соль; по вкусу сахар; 1 лимон; 3 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 2 […]